Valence (Valencia en castillan) est une ville d'Espagne, située à l'est du pays, sur la côte méditerranéenne.
Royaume des oranges, Valence est également renommée pour ses falles (fallas en castillan) qui ont lieu du 16 au 19 mars.
La paella et l'orxata (horchata en castillan) sont ses spécialités gastronomiques les plus connues.
Valence est connue également pour ses importantes foires internationales, comme la Foire du Meuble ou de l'Automobile, situées dans le plus grand hall d'exposition d'Espagne "Feria Valencia".
Des Pyrénées occidentales à la Galice, l'Espagne est comprise dans le domaine océanique. Les lieux touristiques sont les espaces naturels comme le Parc Naturel de la Albufera et la Dehesa del Saler (pâturage des salines), ainsi que de nombreux parcs, parmi lesquels le Jardín Botanico, les Jardins de Viveros et l'ancien lit du fleuve Turia que l'on appelle "El Río".
De nombreuses fêtes existent dans la ville de Valence dont certaines sont connues dans le monde entier.
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